Рулет из свинины с вялеными помидорами и сыром

Name: Рулет из свинины с вялеными помидорами и сыром
Ingredients: свинина; Соль, смесь свежемолотого перца по вкусу; ч л специи для свинины; ч л паприка сладкая; ч л чеснок сушёный; ст л бальзамический уксус; Вяленые помидоры; сыр 🧀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

Ингредиенты

свинина 1 кг

Соль, смесь свежемолотого перца по вкусу

ч л специи для свинины 1

ч л паприка сладкая 1

ч л чеснок сушёный 1

ст л бальзамический уксус 2

Вяленые помидоры

сыр 🧀 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помыть, обсушить, немного отбить.. Натереть солью и специями. Добавить смесь свежемолотого перца, паприку, чеснок, уксус. Перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на всю ночь 🌃

Вяленые помидоры достать из банки, выложить на бумажное полотенце и убрать лишнее масло. Затем распределить поверх мяса

Сверху посыпать тёртым сыром

Далее скрутить в рулет, скрепить кулинарным шпагатом по всему рулету. Завернуть в фольгу, выложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 50-60 (время запекания зависит от духовки)