
Мясной рулет с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖИТЬ ВКУСНО!
Всем привет! Очень вкусный и нежный мясной рулет, не забытое Рождество порадует.
2 час 35 минут
Ингредиенты
- свинины 2 кг
- шампиньонов 300 г
- сушёного зелёного лука 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- чёрного перца 1.8 ч.л.
- картошки 2
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Промойте, обсушите бумажным полотенцем свинину.
2
Нарежьте и отбейте стейки.
3
Посолите и поперчите.
4
Уберите в холодильник на 1 час.
5
Промойте, нарежьте некрупно грибы.
6
Разогрейте сковороду и налейте масло.
7
Выложите грибы и обжаривайте помешивая 10 минут.
8
Посолите, поперчите, добавьте чайную ложку сушёного зелёного лука и перемешайте.
9
Почистите, промойте, нарежьте соломкой картофель.
10
Разогрейте сковороду и налейте масло.
11
Выложите картофель и обжарьте 10 минут.
12
Посолите, перемешайте и под крышкой готовьте ещё 15 минут.
13
Добавьте грибы к мясу.
14
Добавьте картофель к грибам.
15
Заверните, завяжите рулет ниткой.
16
Разогрейте духовку до 200 °С.
17
Запекайте 1 час.
18
Белки 13.26, жиры 17.89, углеводы 1.49, ккал 220.52



4.871563
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями