Мясной рулет с грибами

Name: Мясной рулет с грибами
Ingredients: вырезки свиной; большая морковь; большой луковицы; грибов вешенка; Соль, специи; соевого соуса; горчицы и меда; Растительное масло для жарки; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Вкусный нежный рулет #застолье

Ингредиенты

вырезки свиной 1 кг.

большая морковь 1

большой луковицы половина

грибов вешенка 500 грамм

Соль, специи по вкусу

соевого соуса 3 столовые ложки

горчицы и меда по чайной ложке

Растительное масло для жарки

сыра 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вырезку разрезать на пласт толщиной 3 см и отбить.

Грибы,лук порезать, морковь потереть на крупной тёрке и с небольшим количеством растительного масла обжарить на сковороде.

Мясо посолить, затем натереть сыр и разровнять по поверхности мяса,сверху выложить начинку.

Скрутить рулет, сверху его смазать соусом: 3 ложки соевого соуса + чайная ложка специи + чайная ложка горчицы + чайная ложка меда + чайная ложка растительного масла.

Завернуть рулет в фольгу,, положить на противень и жарить в духовке при температуре 200 градусов 1 час, затем вынуть рулет, освободить верх от фольги, смазать оставшимся соусом и ещё запечь 20 минут, до румяной корочки. Всем приятного аппетита и веселого праздника. 🤩

...