Сочная курочка с грибами и сыром

Name: Сочная курочка с грибами и сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: филе куриное; грибы шампиньоны; репчатый лук; чеснок; вкусная соль; сыр твёрдый; укроп; Соус 1; майонез; сметана; соевый соус; Соус 2; сметана; горчица зернистая; красный перец; чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

Когда в блюде собираются любимые ингредиенты, оно обречено на успех! Обжаренные грибы с...

1 час

Ингредиенты

филе куриное 3 шт
грибы шампиньоны 200 гр
репчатый лук 1 шт
чеснок 1-2 зуб
вкусная соль 2 ст л
сыр твёрдый 100 гр
укроп 20 гр
Соус 1
майонез 1 ст л
сметана 2 ст л
соевый соус 2 ст л
Соус 2
сметана 1 ст л
горчица зернистая 2 ч. л.
красный перец 1 ч. л.
чёрный перец 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Каждое филе разрезать вдоль и отбить, присыпать вкусной солью.

Грибы нарезать с луком и обжарить на маленьком количестве растительного масла,около 2 минут, добавить чеснок пропущенный через пресс.

Приготовим соус, смешаем сметану с горчицей. Каждое филе смазать соусом с одной стороны.

Режем укроп и натираем сыр на тёрке, перемешиваем. Затем сверху посыпаем филе, выкладываем начинку из грибов.

Скручиваем рулетики и выкладываем в форму для запекания. Приготовим соус 2, смешиваем майонез, сметану с соевым соусом. На рулетики выкладываем останки начинки и поливаем всё соусом. Сверху посыпать чёрным и красным перцем.