Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная вырезка начинённая грибами и вялеными помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galinа
1 ч. 20 минут
4
1
Ингредиенты
- свиной вырезки 800 г
- грибов 200 г
- вяленых помидор 100 г
- большая луковица 1
- белого сухого вина половина кружки
- мелко нашинкованного укропа или петрушки полкружки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим начинку: в разогретом масле обжариваем лук и нарезанные на небольшие кусочки грибы.
2
Добавляем мелко нарезанные вяленые помидоры, соль, перец и продолжаем обжаривать в течение 5 - 10 минут.
3
Добавляем вино. Посыпаем петрушкой или укропом, перемешиваем и убираем в сторону.
4
Свиною вырезку разрезаем пополам чтобы напоминала книгу и слегка отбиваем.
5
Начиняем вырезку приготовленной начинкой. Скатываем в рулет, закрепляем зубочистками или специальными сеточками.
6
Подготовленные таким образом рулеты выкладываем форму для запекания и запекаем в духовке разогретой до 200°, в течение 30-40 минут.
7
Гарнир готовим на ваше усмотрение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
