Свинина с грибной начинкой

У меня был вот такой замаринованный чесночком кусочек,получилось 8 штучек отбивных.

Жарится лук с шампиньонами,в это время отбиваю мясо. Мясо отбито,грибы прожарились, делаем рулетики,скрепила зубочистками.

Обваливаем в муке и жарим рулетики. Обжарились,кладем в сковороду в которой будем тушить,а в этом масле жарим еще головку лука и я добавила остатки жареных грибов,сметаны, водички, перекипит,заливаем рулетики,закрываем крышкой и тушим до готовности.

Вот и всё,не забываем перед подачей выбрать зубочистки,подаём на стол,у меня был салатик из сырой свеклы,моркови,сельдерея. Приятного аппетита 😘