Мясные рулетики с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Мясные рулетики отличный вариант как для повседневной трапезы, так и для праздничного...
Ингредиенты
Расчет на 4 шт.
Мясо 300-400 гр. (у меня свинина, но можно использовать любое говядина, курица и т.д.)
Лук репчатый 1 шт.
Маринад:
Сметана 2 ст. л.
Кетчуп 1 ст. л. или аджика, томат
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Паприка 0.5 ч. л.
масло растительное 2 ст. л.
Специи для шашлыка, барбекю, стейка по вкусу. Или любые которые нравятся
Картофель 1 шт.
соль по вкусу + паприка 0.5 ч. л. + масло растительное 1 ст. л.
Огурцы маринованные 2 шт. небольших.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить молотком с двух сторон.
2
Лук нарезать полукольцами или мелко.
3
В ёмкость отправить кусочки мяса, добавить кетчуп, сметану, соль, специи, масло, лук.
Все хорошо перемешать с мясом.
4
Или сделать отдельно маринад и отправить в него мясо.
Каждый кусочек хорошо обмазать.
Оставить на 30-60 минут мариноваться.
5
Картофель нарезать тонкой соломкой.
Добавить соль, паприку, растительное масло, перемешать.
Пока убрать.
6
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
7
Мясо промариновалось.
Выложить кусочки на тарелку или доску.
Выложить на мясо лук с маринада, картофель, огурец.
8
Свернуть рулетиком.
Можно закрепить деревянной шпажкой.
Я не закрепляю, так как у меня рулетики не открываются.
9
Рулетики выложить на противень застеленный пергаментом.
Отправить выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр.
Время выпекания 40 минут.
10
Готовые рулетики выложить на блюдо и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
7
4
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!