Мясные рулетики с грибами и фаршем для новогоднего стола
Рецепт с фото пошаговый
#рождество #новыйгод Рулетики с грибами, фаршем и сыром, праздничные и невероятно...
Ингредиенты
свинина 1 кг
грибы (у меня лесные) 500 г
фарш 500 г
сыр 100 г
соль, перец, специи по вкусу
сметана 3 ст.л.
вода 50 мл
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем свиную вырезку пластами, толщиной 1 см. Мясо отбиваем, солим и перчим.
2
Для начинки обжариваем грибы и фарш, солим, перчим по вкусу.
3
Готовим зажарку из лука с морковью. И выкладываем на дно формы.
4
На каждый кусочек мяса выкладываем начинку и немного тертого сыра. Туго скручиваем мясо в рулетики. Фиксируем рулеты зубочистками и выкладываем в форму на морковь с луком.
5
Рулетики поливаем смесью сметаны, разведенной водой. Форму отправляем в рукав и запекаем 45-60 минут при температуре 180 градусов.
6
Приятного аппетита!
4.921104
помогает этому автору
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!