avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет из свинины со шпинатом

Рулет из свинины со шпинатом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

Ингредиенты

  • мякоть свинины 1,8 кг
  • морковь 🥕🥕 2 шт
  • лук репчатый 🧅🧅 2 шт
  • Шпинат (у меня замороженный)
  • Соль, смесь свежемолотого перца по вкусу
  • Специи для свинины
  • Чеснок по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Свинину помыть, обсушить, разрезать (развернуть в виде книги). Отбить слегка кухонным молотком, посолить, поперчить, посыпать специями, натереть чесноком. Накрыть и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь
2
Морковь почистить, помыть нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами. Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости, затем добавить шпинат (заранее слегка разморозить) и ещё немного обжарить всё вместе
3
По истечении времени достать мясо из холодильника, выложить начинку, скрутить плотно в рулет, скрепить кулинарной нитью, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности минут на 50-60 ((время запекания зависит от духовки) Готово! Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями