Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мраморный рулет из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иоланта🌳
Оригинальный рецепт рулета из курицы, который готовится с желатином. Нежное и сочное...
1 час 20 минут
3
Ингредиенты
- Куриное филе 400 гр
- Куриная грудка 300 гр
- Желатин 25 гр
- Паприка 1 ст. л.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное мясо режем небольшими кусочками, размером примерно 1х1 см.
Добавляем приправы, соль чайную ложку без горки и сразу добавляем желатин. Пару крупных зубчиков чеснока пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. Все очень хорошо перемешиваем, чтобы приправы покрыли каждый кусочек филе.
2
Берем пакет (рукав) для запекания и перекладываем в него заготовку из курицы. Придаем форму рулета. С помощью специальных зажимов, которые идут в комплекте с рукавом для запекания, или плотной нити фиксируем концы пакета. Дополнительно оборачиваем заготовку отрезом пищевой фольги (в 5-6 оборотов), чтобы плотнее зафиксировать форму куриного рулета. Перекладываем на противень или в форму. Готовим в прогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут.
3
Готовый рулет полностью остужаем, после чего даем дополнительно застыть в холодильнике в течение нескольких часов. Я оставляю на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
