Торт "Облачко" #летниедесерты

(МОЖНО НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ И КУПИТЬ ГОТОВЫЙ БИСКВИТ))) Готовим бисквит: в йогурте загасить соду, добавить ванилин, яйца, сахар, всё взбить венчиком и добавив муки хорошо ещё раз взбить. Выложить на противень на пергаментную бумагу слегка смазанную маслом, выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут. Достать, и с помощью нити или тонкой лески разрезать вдоль бисквит на три листика.

Готовим промазку: масло порезать кусочками, смешать со сгущённым молоком и кокосовой стружкой. Отдельно налить молока, всыпать пакет сливок и взбить как написано на пакете со сливками. Готовим: кладём коржи бисквита друг на друга, промазывая каждый сначала маслом со сгущёнкой и кокосовой стружкой, а затем взбитыми сливками.

Затем сверху на верхний корж, тоже смазанный, начинаем выкладывать безе, обмакивая каждую в смесь масла со сгущёнки и кокосовой стружки. Уложили первый ряд безе, и смазали их сверху взбитыми сливками. Делаем второй ряд безе так же как первый. И наконец берём тёрку и мелко трём сверху шоколад.

ГОТОВО! через 5 часов можно есть))