Безе с орехами грецкими
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
Ингредиенты
- белка 3
- сахара 160 гр
- лимонного сока 1 ч.л
- соли Щепотка
- Орехи грецкие 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отделить белки от желтков, в чистую посуду влить белки и на средней скорости взбивать миксером, постепенно всыпая сахар, щепотку соли добавить сразу и сок лимона.
2
Взбивать до плотной блестящей массы с устойчивыми пиками.
3
В готовую массу добавляем орехи, немного измельчённые и аккуратно лопаткой размешать.готовую массу выложить на противень выстроенный бумагой пергаментной порции. В разогретую духовку до 130-150 градусов поставить и выпекать минут 30-40 не открывая дверцу духовки. Безе станут хрустящими и появится корочка. Они должны с лёгкостью отрываться от пергамента.
4
Готовые безе достать, дать остыть !!! И приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Можно заменить лимонной кислотой щепоткой или пару капель уксуса
10 апреля 2019 г.
Ответить
