Торт «Анна Павлова»

Name: Торт «Анна Павлова»
Ingredients: белков; сахара; Ванилин; крахмала; лимонного сока; Творог; Сахарная пудра; Крем чиз; Сметана; Малина; Клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 🏃‍♂️

#непп

Ингредиенты

белков 9

сахара 2,5 ст

Ванилин

крахмала 2 ст л

лимонного сока 1 ст л

Творог 180 грамм

Сахарная пудра

Крем чиз 400 грамм

Сметана 180 грамм

Малина

Клубника

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим коржи. Белки взбиваем с сахаром, добавить крахмал, сок лимона, ванилин, взбивать до крутых пик. На пергаменте начертить два круга, и по окружности распределить безе на два коржа. Выпекать безе при 110 градусах, примерно 2 часа. Так как коржи толстые, то понадобится много времени, можете сделать тонкие коржи, тогда выпекаться будут примерно 1 час 20 минут.

Готовим крем. В чаше взбиваем творог, крем чиз, сметану, сахарную пудру. Готовые коржи остудить, на блюдо положить первое безе, смазать кремом и посыпать малиной, сверху второй корж, промазать кремом и выложить клубнику. Торт готов!

...