Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Смолина
Сегодня готовила страаашно вкусный знаменитый меренговый рулет🍓
Он напоминает десерт...
Ингредиенты
Белки 5 шт
Соль щепотка
Сахар 180 гр
Грецкие орехи 100 гр
Творожный сыр 1 уп
Сгущённое молоко 50 гр
Сахарная пудра 100 гр
Клубника 200 гр
Персики 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белки взбить на маленькой скорости с солью.
2
Постепенно увеличить скорость и добавлять сахар.
3
Взбить до устойчивых пиков.
4
Противень застелить пергаментом.
5
Распределить белки по-всему противеню. (высота 1,5см)
6
Выпекать в разогретой духовке при 170С,15-25м.
7
Сыр взбиваем с сахарной пудрой, со сгущенкой.
8
Безе достать из духовки, остудить.
9
Переложить на чистое полотенце пергаментом верх. Пергамент снять.
10
Распределить крем по меренге, выложить клубнику и завернуть в рулет.
11
Положить холод на 2 ч.
Украсить клубникой и мятой🔥 Видеорецепт вы можете посмотреть на моей страничке https://www.instagram.com/smolinaleena/
5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!