Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Смолина
Сегодня готовила страаашно вкусный знаменитый меренговый рулет🍓
Он напоминает десерт...
Ингредиенты
- Белки 5 шт
- Соль щепотка
- Сахар 180 гр
- Грецкие орехи 100 гр
- Творожный сыр 1 уп
- Сгущённое молоко 50 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Клубника 200 гр
- Персики 100 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Белки взбить на маленькой скорости с солью.
2
Постепенно увеличить скорость и добавлять сахар.
3
Взбить до устойчивых пиков.
4
Противень застелить пергаментом.
5
Распределить белки по-всему противеню. (высота 1,5см)
6
Выпекать в разогретой духовке при 170С,15-25м.
7
Сыр взбиваем с сахарной пудрой, со сгущенкой.
8
Безе достать из духовки, остудить.
9
Переложить на чистое полотенце пергаментом верх. Пергамент снять.
10
Распределить крем по меренге, выложить клубнику и завернуть в рулет.
11
Положить холод на 2 ч.
Украсить клубникой и мятой🔥 Видеорецепт вы можете посмотреть на моей страничке https://www.instagram.com/smolinaleena/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
