avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Меренговый рулет
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Меренговый рулет

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Шогик
Это самый вкусный рулет который я пробовала !
35-40 мин
26
9

Ингредиенты

  • белков 5
  • сахара 250 грамм
  • сливочного сыра 250 грамм
  • сухарной пудры 50 грамм
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • сливок 33% 80 мл
  • ягоды для декора
  • орехи по желанию (жменьку)

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
35
человек планируют готовить
1
Белки взбить постепенно добавляя сахар. Взбить до устойчивых пиков. Сахар добавить после того как белки начнут пенится. 1 ст.л. Крахмала добавить в безе и перемешать аккуратно приминая лопаточкой.
2
На пергамент выложить ровно при желании посыпать орехами или миндальными лепестками. выпекать при разогретой духовке 170 градусов 25 мин. включить подогрев верх и низ без конвенции
3
Для крема взбить сливки и сыр. На остывший пласт тонким слоем выложить крем и ягоды(у меня малина). Свернуть в рулет и украсить оставшимися кремом и ягодами.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!