avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Меренговый рулет
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Меренговый рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шогик
Это самый вкусный рулет который я пробовала !
35-40 мин
9

Ингредиенты

  • Белков 5
  • Сахара 250 г
  • Сливочного сыра 250 г
  • Сухарной пудры 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Сливок 33% 80 мл
  • Ягоды для декора
  • Орехи по желанию (жменьку)

Шаги приготовления

35
человек планируют готовить
1
Белки взбить постепенно добавляя сахар. Взбить до устойчивых пиков. Сахар добавить после того как белки начнут пенится. 1 ст.л. Крахмала добавить в безе и перемешать аккуратно приминая лопаточкой.
2
На пергамент выложить ровно при желании посыпать орехами или миндальными лепестками. выпекать при разогретой духовке 170 градусов 25 мин. включить подогрев верх и низ без конвенции
3
Для крема взбить сливки и сыр. На остывший пласт тонким слоем выложить крем и ягоды(у меня малина). Свернуть в рулет и украсить оставшимися кремом и ягодами.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9