ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Постный рулет из лаваша, тыквы и ягод

Постный рулет из лаваша, тыквы и ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна
Быстро, постно, вкусно. Можно есть даже в дни строгого поста, когда нельзя вкушать...
45 минут
6 порций

Ингредиенты

  • лаваша 1 лист
  • очищенной тыквы 250 г
  • ягод (у меня малина и ежевика) 250 г
  • манки 3-4 ст л
  • сахара или по вкусу 2-3 ч. л.
  • ванилина Щепотка
  • лимонного сока 2-3 ч. л.
  • растительного молока или компота для смазки 30 мл

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
🔰Тыкву натереть на крупной терке. Добавить сахар, ванилин и лимонный сок. ⚠️Тыква должна получиться вкусная, потому что именно она будет доминировать в рулете. 🔰Добавить ягоды и манку. Перемешать. ⚠️Для сочной тыквы надо больше манки. ⚠️Манка должна равномерно распределяться по начинке.
2
🔰Распределить начинку по лавашу, оставляя свободными края. ⚠️Лучше брать тандырный лаваш - он мягче, похож на обычное тесто, а не на бумагу. 🔰Загнуть боковые стороны, чтобы начинка не высыпалась и свернуть рулет. ⚠️Можно загибать края меньше, чем на фото - я была ограничена размером противня)) 🔰Смазать верх рулета растительным молоком или любой сладкой жидкостью (компотом, соком, чаем). Обильнее смазать края, где завернуто тесто. 🔰Выложить рулет в форму или на противень. Накрыть фольгой.
3
🔰Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Готовый рулет немного осядет, т.к. тыква и ягоды потеряют объем. Вкусно подавать с джемом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!