Маковый рулет на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор ivicooking
РУЛЕТ С МАКОМ ПО РЕЦЕПТУ ДАРЬИ ЦВЕК #рулет #рулетсмаком #наскоруюруку #дарьяцвек...
2 часа
10 порций
1
Ингредиенты
- мука от трёхсот до пятисот грамм
- молоко 125 г
- дрожжи свежие 20 г, если у вас сухие, то уменьшите в три раза - это получится 7 грамм
- желтка 3
- сахара 100 г
- масла или маргарина 2 столовые ложки
- соли пол чайной ложки
- начинка
- мака 200 г
- сахара 100 гр
- белок 1
- манной крупы одна столовая ложка
- ванилин или ванильный сахар по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешиваем дрожжи с теплым молоком добавляя для их активации 1 чайную ложку сахара.
2
Выливаем активированные дрожжи в емкость с мукой.
3
Отделяем желтки от белков и смешиваем желтки с оставшимся сахаром и теплым сливочным маслом. Добавляем нашу смесь в муку с дрожжами.
4
Оставляем тесто отдохнуть и начинаем готовить начинку.
5
Мак заливаем кипятком и даем остыть, перетираем либо вручную либо в блендере с добавлением ванили ложки сахара и белков.
6
Выкладываем тесто на доску и раскатываем тонким слоем, намазываем начинку и заворачиваем рулетом.
7
Выпекаем в разогретой духовке до 210 35 минут, рулет смазать водой с сахаром, либо желтком.
8
Видео с пошаговым рецептом на нашем каналеhttps://youtu.be/Pri9QRAlWNM
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!