Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт маковый с кокосовой стружкой

Name: Торт маковый с кокосовой стружкой
Yield: 2
Ingredients: Мак; Кокосовая стружка; Яйцо; Сахар; Сливочное масло; Сметана; Мука; Разрыхлителя; Для крема:; Молоко; Сахар; Яйцо; Кукурузный крахмал; Ванильный сахар; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#премиядесерты Десерты - вкусное лакомство! Поднимают настроение, радуют глаз и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

151 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мак 100 г
Кокосовая стружка 100 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 100 г
Сливочное масло 100 г
Сметана 200 г
Мука 150 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Для крема:
Молоко 500 мл
Сахар 100 г
Яйцо 2 шт.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Сливочное масло 25 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мак размолоть на кофемолке или погружным блендером. Смешать с кокосовой стружкой, сахаром.

Добавить сметану и взбитые яйца. Оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Масло слегка растопить, добавить в смесь.

Муку с разрыхлителем просеять, добавить в тесто. Хорошо вымешать.

Сделать дно из фольги для разъёмного кольца, d 22 см. Смазать дно маслом. Вылить и разровнять тесто. Поставить в разогретую до 180° духовку, выпекать 1 час. Ориентируйтесь на свою духовку, время выпечки может быть сокращено.

Пока печется бисквит, готовим крем. Довести молоко до кипения. Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить крахмал. Тонкой струйкой влить в смесь молоко, перемешивая. Затем перелить обратно в кастрюлю и, непрерывно мешая, кипятить 2 минуты. Крем должен получиться однородный, без комочков. Вмешать кусочками масло, остудить крем.

Бисквит испекся. Вынуть из духовки, остудить, разрезать на 3 коржа. Каждый корж смазать кремом, сверху украсить. Поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Вкусный десерт с ярко выраженным маковым вкусом к чаю готов! Режьте да ешьте! 😋🎂🥧

...