Торт шоколадно-маковый с заварным кремом и банановой прослойкой

Name: Торт шоколадно-маковый с заварным кремом и банановой прослойкой
Ingredients: Бисквит шоколадный; Сметана 200 г; Сахар 200 г; Яйцо 1 шт; Разрыхлитель 1 ч. л.; Какао 2 ст. л.; Мука 150 г; Бисквит с маком; Сметана 200 г; Сахар 200 г; Яйцо 1 шт; Ванилин 1 г; Разрыхлитель 1 ч. л.; Мак 2 ст. л.; Мука 150 г; Крем заварной; Молоко 750 мл; Яйцо 3 шт; Сахар 150 г; Крахмал кукурузный 75 г; Масло сливочное 150 г; Ванилин 1,5 г; Для прослойки; бананы 3-4 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Приготовление теста без возни: всё смешать и выпечь! Заварной крем прекрасно...

Ингредиенты

Бисквит шоколадный
Сметана 200 г
Сахар 200 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Мука 150 г
Бисквит с маком
Сметана 200 г
Сахар 200 г
Яйцо 1 шт
Ванилин 1 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мак 2 ст. л.
Мука 150 г
Крем заварной
Молоко 750 мл
Яйцо 3 шт
Сахар 150 г
Крахмал кукурузный 75 г
Масло сливочное 150 г
Ванилин 1,5 г
Для прослойки
бананы 3-4 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сметану, сахар и яйцо смешать венчиком. Всыпать муку, какао и разрыхлитель. Перемешать до однородной консистенции. На дно формы застелить пергамент, смазать растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать при 180°С, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит остудить в форме, затем вытащить, снять пергамент и завернуть в пищевую пленку. Оставить минимум на 2 часа.

Сметану, сахар и яйцо смешать венчиком. Всыпать муку, мак и разрыхлитель. Перемешать до однородной консистенции. На дно формы застелить пергамент, смазать растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать при 180°С, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит остудить в форме, затем вытащить, снять пергамент и завернуть в пищевую пленку. Оставить минимум на 2 часа.

Для крема смешать в емкости с толстым дном сахар, крахмал и яйцо. Влить холодное молоко и перемешать до однородного состояния. Смесь поставить на маленький огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Добавить масло и ванилин, хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой в контакт и оставить до полного остывания.

Бисквиты разрезать на две части. По желанию обрезать края.

Собирать торт лучше в кольце. Крем разделить на 4 части. Промазать коржи, прослаивая нарезанными бананами. Верх торта можно посыпать рублеными орехами. Поставить торт в холодильник на 4-5 часов.

Украсить по желанию. Приятного чаепития!

...