Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Вкусно! Готовится просто, вместо колбасы на бутерброды и просто как закуска. Рецепт...
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 г
- свежего сала 300 г
- чеснока 3-5 зубчика
- бульонных кубика (магги, галина бланка) 3 шт
- манки (объем стакана 250 мл) 1 стакан
- яйца 4 шт
- перец молотый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень и сало пропустить через мясорубку, на самую крупную решетку или сало нарезать мелкими кубиками. Добавить яйца, выдавить чеснок, кубики бульона раскрошить, перец и манку, все хорошо перемешать и оставить на 15-20 мин.
2
Полученную смесь выложить в пакет, хорошо завязать и положить еще в 2 пакета, завязать. В холодную воду опустить пакет и варить 2 часа с момента закипания. За это время пакет перевернуть пару раз, для равномерного приготовления. Готовый рулет достать из воды и положить на доску под гнет,до полного остывания. Затем убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
