Сочный мясной рулет из говядины, сыром, ветчиной и шпинатом

Name: Сочный мясной рулет из говядины, сыром, ветчиной и шпинатом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: говяжий фарш; соль, перец; яйцо; ветчины; сыра тертого; свежего шпината; бекона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Озолиня 👩🏻‍🍳

#премия #премиямужскаякухня #премиявторыеблюда

1 час

Ингредиенты

говяжий фарш 1 кг
соль, перец по вкусу
яйцо 1 шт.
ветчины 200 г
сыра тертого 150 г
свежего шпината 100 г
бекона 400 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешайте фарш с солью, перцем и яйцом. Выбейте его. Равномерно выложите фарш на лист фольги и накройте сверху ломтиками ветчины. Следом слой сыра и шпинат. С помощью фольги аккуратно сверните фарш в рулет.

Снимите фольгу и закройте рулет с обоих концов, чтобы начинка оставалась внутри. Снова разложите фольгу и ровным слоем выложите на ней ломтики бекона, сверху положите мясной рулет.

Теперь снова сверните фольгу так, чтобы она вместе с беконом обернулась вокруг рулета. Запекайте рулет прямо в фольге - 30 минут при 200°C. Затем снимите фольгу и запекайте еще 30 минут.

Готово! Приятного аппетита!

...