Рулет из ветчины для праздничного стола

Name: Рулет из ветчины для праздничного стола
Yield: Штучно
Ingredients: Ветчина (кто какую любит, главное тонко порезать); Творожный сыр (мягкий); Свежий огурец; Тонкий лаваш; Семена чиа или семена льна для посыпки (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Филимонова

Можно украшать стол не просто ломтиками ветчины, но и сделать из них красивую подачу.

30 минут

Штучно

Ингредиенты

Ветчина (кто какую любит, главное тонко порезать)

Творожный сыр (мягкий)

Свежий огурец

Тонкий лаваш

Семена чиа или семена льна для посыпки (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кладём половинку листа лаваша. Середину тщательно промазываем творожным сыром (ту часть, размер которой соответствует вашему кусочку ветчины). На намазанную часть кладём ветчину и отрезаем лишний лаваш по бокам.

Затем аккуратно переворачиваем вниз ветчиной. (Получается вторая сторона лаваша). Ее так же обмазываем творожным сыром пообильнее. В серединку кладём порезанный на тонкие полоски огурец. Затем аккуратно сворачиваем рулетом, делаем круглую форму и запечатываем на некоторое время.

Я делаю на фольге. Запечатываю рулет, кладу в холодильник. Даю пропитаться и сформироваться форме (примерно 15-20 минут). Поэтому и важно, чтобы ветчина была тонко порезана. Потом достаю, аккуратно режу рулет на кусочки, раскладываю на тарелку и посыпаю семенами чиа (или льна). Приятного аппетита🤗

...