Мясной хлеб с вялеными томатами и сырной корочкой на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Вкусный и сочный мясной хлеб с сырной корочкой. Готовится просто и легко!
В состав,...
1,5 ч + 1 ч
4
Ингредиенты
- нежирной свинины 800 г
- луковицы 2
- морковь 1
- тёмного хлеба 2 ломтика
- яйцо 1
- вяленых томатов 10-15 шт
- твёрдого сыра 100 г
- панировочных сухарей 1 ст. ложка
- соли 1 ч. ложка (или по вкусу)
- чёрного молотого перца (или по вкусу) ½ ч. ложки
- мускатного ореха ¼ ч. ложки
- сладкой паприки ¼ ч. ложки
- растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С хлеба срезать корочку, а мякиш замочить в воде или молоке.
2
Овощи очистить, помыть и нарезать крупными кусочками.
3
Мясо помыть, нарезать и вместе с овощами и замоченным отжатым хлебом пропустить через мясорубку.
4
В фарш добавить яйцо, соль и специи.
5
Добавить нарезанные вяленые томаты и хорошо перемешать.
6
Прямоугольную форму для запекания (у меня силиконовая 10*20 см) смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Плотно выложить фарш и разровнять поверхность. Запекать мясной хлеб при 180°С 40-50 минут.
7
Посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 10 минут. Вынуть из духовки, накрыть пергаментом и дать полностью остыть. После вынуть из формы.
8
Готовый мясной хлеб нарезать ломтиками, украсить зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
5
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!