Мясной рулет с яйцом

Name: Мясной рулет с яйцом
Ingredients: гр фарш говяжий; гр фарш свиной; яйцо; ломтика белого хлеба (батон); молока; репчатый лук; яйцо отварное; гр сыр; по вкусу Соль и чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#кукпад4 Поздравляю С днём рождения Cookpad! Желаю неиссякаемое множество вкусных,...

Ингредиенты

гр фарш говяжий 300
гр фарш свиной 300
яйцо 1 шт
ломтика белого хлеба (батон) 3
молока 50 мл
репчатый лук 1-2 шт
яйцо отварное 3 шт
гр сыр 70
по вкусу Соль и чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все ингредиенты. Хлеб или батон залить молоком. В чаше соединить фарш говяжий и свиной, добавляем яйцо, измельчённый лук, соль и чёрный молотый перец по вкусу. С хлеба отжать жидкость и перекладываем к фаршу.

Перемешать тщательно, в однородную массу.

Фарш выкладываем на фольгу или пергамент, формируем пласт. В центре выкладываем отварные яйца, сверху тертый сыр. Сворачиваем в рулет.

Фольгу свернуть и выкладываем в форму для запекания. Отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов, на 30-40минут. Затем открыть фольгу и ещё раз отправлю в духовку на 15 минут, для того чтобы зарумянился.