Мясной рулет фаршированный яйцами

Лук мелко нарезать. В чашке смешиваем всё для фарша: фарш,лук, специи,1 яйцо. Всё тщательно перемешать. И отбить о дно чашки. Так он будет более плотным. Остальные 3 яйца ставим варится на 5-7 мин. После остудить в холодной воде и почистить.

Далее. Берём противень. Кладём в него фольгу. И мокрыми руками выкладываем готовый фарш в виде прямоугольника. В центр выкладываем наши яйца. И присыпем 1 чайной ложкой крахмала, для наилучшего сцепления с фаршем.

Затем сварачиваем в форму конфетки и ставим в духовку на 40 минут. (Можно периодически подглядывать и проверять на готовность). Достали и даём постоять пока не остынет. Лучше будет резаться.

Незабываем про то, что духовки разные и время тоже разное. Поэтому не зажарьте свой рулетик.

Нарезаем и подаём. Можно с гарниром,а можно и без. Как самостоятельное блюдо тоже очень хорош. Работает фантазия...

Взяла двойную порцию,поэтому фото отличается от рецепта. Всем приятного аппетита.