Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке

В фарш добавить яйцо, соль, специи, перец, всё хорошо перемешать и выложить на фольгу (на фото видно).

✅лук, морковь, чеснок обжарить, начинку равномерно выкладываем на фарш.

✅яйца сварить, почистить и выложить на начинку, посыпать зеленью.

✅Сворачиваем в рулет и ставим в духовку на 180* на 50 минут, далее достать, раскрыть сверх фольги, смазать яйцом и поставить на минут 10 зарумянить, включить верх.