😋 Мясной хлеб в беконе

Name: 😋 Мясной хлеб в беконе
Yield: 12 порций
Ingredients: мясного фарша; луковица; морковь; яйцо; бекона; соль и перец чёрный молотый; растительного масла смазать форму; Соус; горчицы; майонеза; Начинка; варёное яйцо; твёрдого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Замечательное блюдо, внучка сказала : "это в 💯 раз вкуснее котлет!" 👍😋 Элаа...

1 час 30 минут

12 порций

Ингредиенты

мясного фарша 500 г

луковица 1

морковь 1

яйцо 1

бекона 200 г

соль и перец чёрный молотый по вкусу

растительного масла смазать форму 0,5 ч. ложки

Соус

горчицы 1 ст.ложка

майонеза 1 ст.ложка

Начинка

варёное яйцо 1

твёрдого сыра 50-70 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить лук, натертый на мелкой тёрке, морковь - на крупной тёрке. Вбить яйцо, посолить и поперчить, всё хорошо перемешать.

Для начинки смешать натёртые сыр и яйцо.

На пищевую плёнку выложить немного внахлест пластины бекона, сверху фарш, затем смазать соусом : смешать горчицу с майонезом.

Затем выложить начинку и свернуть аккуратно в рулет. Рулет освободить от плёнки и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Когда я стала рулет перекладывать в форму, он у меня развалился в руках. Я быстро сообразила как спасти блюдо : форму застелила беконом так, чтобы концы свисали, на дно положила ещё 2 кусочка. Выложила весь фарш с начинкой и накрыла верх свисающими концами бекона.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке ~ 1 час. Достать, дать немного остыть разрезать на порционные кусочки и можно кушать в горячем или холодном виде. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋