Рулетики с перцем, овощи гриль, хрустящий хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Блюдо получается очень лёгкое, даже муж, который абсолютно равнодушнен к овощам, съел...
Ингредиенты
- мякоти свинины 350 гр
- сладких перцев несколько
- ваши любимые овощи для гриля (у меня кабачки, картошка, баклажан и перец)
- хлеб (лучше чиабатта, у меня лаваш)
- соль, перец, чили, сушёные базилик, имбирь, чеснок и тимьян
- меда чайная ложка
- чеснока 1 зубчик
- соевого соуса 2 столовые ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для соуса - раздавить чеснок, смешать с соевым соусом, имбирём, чили, перцем и медом. У меня соевый соус очень соленый, поэтому я разбавила водой.
2
Мясо тонко нарезать, отбить и залить маринадом на 1 час. Овощи порезать, посыпать солью, перцем, тимьяном и базиликом. Полить маслом и перемешать. Оставить на полчаса и можно жарить!
3
Сладкие перцы нарезать тонкими полосками я завернуть с ними рулетики. Обжарить их на сковородке до корочки и запечь в духовке 10-15 минут. Если духовки нет, то дожарить на сковородке.
4
Я знаю несколько вариантов, как реанимировать вчерашний хлеб, чтобы он хрустел как свежий. Сделать отдельный пост про это? Лаваш мочим с обеих сторон и запекаем 10-15 минут в духовке, пока не начнет хрустеть! Приятного аппетита!)
5
Https://www.instagram.com/polina_loves_to_eat/?igshid=m1zefgrfm1aw
Подписывайтесь на мой инстаграм, там куча всяких вкусностей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!