Рулетики из баклажанов с творожным сыром и печеным перцем

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Закуска, которая первая "улетит" со стола.

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт
Сыр творожный 50 гр
Чеснок 1 зуб.
Зелень 10 гр
Перец болгарский 2 шт
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны нарезать слайсами по 0.5 см. Посолить и оставить на 10-15 минут. Затем промыть и просушить.
2
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Выкладывать на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
3
Перец запечь в духовке. Дать остыть, очистить от шкурки и семян. Если перец "толстостенный", мясистый, его необязательно класть в пакет для остывания, он и так прекрасно чистится от шкурки.
4
Сыр смешать с зеленью и чесноком.
5
Баклажаны намазать сыром. На каждый выложить полосочку перца и свернуть рулетиками. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!