Рулетики из баклажанов с творожным сыром
Рецепт с фото пошаговый
#закуска #баклажаны Вкусная, быстрая и оригинальная закуска из баклажанов украсит любой...
30 мин
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт средних
- Сыр творожный 130 грамм
- Йогурт греческий (сметана) 1 стол. л.
- Чеснок 1 - 2 зубчика
- Зелень (петрушка, укроп)
- Помидоры 2 шт
- Масло растительное, соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить. Срезать верхушки и низ. Нарезать на пластины толщиной 5 мм.
2
Противень застелить пергаментом. Выложить на него баклажаны. Посолить, посыпать специями. Сбрызнуть растительным маслом.
3
Запечь в духовке в течении 20 мин.
4
Готовые баклажаны выложить на блюдо, а лучше на разделочную доску, чтобы быстрее остыли и удобнее было делать рулетики.
5
Пока остывают, приготовить начинку. Смешать творожный сыр, йогурт греческий, мелко порезанную зелень и измельчённый чеснок. Перемешать.
6
Помидоры порезать на тонкие кусочки.
7
На остывшие баклажаны нанести тонким слоем творожный сыр. Сверху положить ломтик помидора. Свернуть в рулетик. Выложить на блюдо.
8
Закуска готова. Украсить зеленью и можно подавать.
9
Если понравился рецепт, приготовьте и оставьте фотоотзыв. Мне будет приятно 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!