Новогодние 🍆Рулетики из баклажанов с двумя вариантами начинок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Острикова
#новыйгод
Отличная закуска как к Новогоднему столу, так и для простого ужина! Очень...
Ингредиенты
- средних баклажана (желательно длинных) 2
- помидора 2
- творожного сыра 150 грамм
- чищеных грецких орехов Горсть
- укроп (кол-во на ваше усмотрение)
- чеснока 2 зубчика
- растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Заранее нарезаем баклажаны вдоль на тонкие слайсы (примерно 0,5 мм) и присыпаем их солью и заливаем водой, даём им так постоять 30 минут, чтобы ушла горечь.
Затем сливаем воду, и слегка их отжимаем от лишней влаги.
2
На разогретой сковороде, на растительном масле обжариваем нарезанные баклажаны с двух сторон.
Даём им немного остыть.
3
Делаем начинки.
1. Творожный сыр смешиваем с нарезанным укропом и мелко нарезанным чесноком, на один край баклажана кладём чайную ложку начинки, дольку помидора и сворачиваем баклажан рулетиком.
2. Творожный сыр также смешиваем с нарезанным укропом, чесноком и раздавленным грецким орехом. Также кладём начинку, и сворачиваем баклажан рулетиком.
4
Наша закуска готова!
Приятного аппетита!
🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99601
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!