Рулетики из баклажанов и грибов
Рецепт с фото пошаговый
#закуска #баклажаны🍆
20 мин
1
1
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт. (350 г)
- Шампиньоны свежие 100 г
- Лук 1 шт.
- Сыр твёрдый 50 г
- Майонез 1 ч. л.
- Сметана 1 ч. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Сливочное масло 40 г
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать на слайсы, чуть посолить и оставить.
2
Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле вместо с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить.
3
Грибы переложить в миску, добавить сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Хорошо перемешать.
4
Баклажаны обжарить на сковороде с растительным маслом с 2-х сторон по 3 минуты. Сложить на бумажное полотенце.
5
На слайсы баклажана выложить начинку и завернуть в рулет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!