Рулетики из баклажанов и грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
#закуска #баклажаны🍆
20 мин
1
Ингредиенты
Баклажан 1 шт. (350 г)
Шампиньоны свежие 100 г
Лук 1 шт.
Сыр твёрдый 50 г
Майонез 1 ч. л.
Сметана 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Сливочное масло 40 г
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать на слайсы, чуть посолить и оставить.
2
Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле вместо с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить.
3
Грибы переложить в миску, добавить сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Хорошо перемешать.
4
Баклажаны обжарить на сковороде с растительным маслом с 2-х сторон по 3 минуты. Сложить на бумажное полотенце.
5
На слайсы баклажана выложить начинку и завернуть в рулет.
4.96804
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!