Вкуснейшие куриные рулеты с зеленью, сыром и чесноком, приготовленные в духовке!

Филе разрезаем вдоль на 2, или если крупное, 3 пластины. У меня получилось 8 пластин из 3-х филе. отбиваем каждый кусочек, долго не отбиваем, чтобы не прорвать. Солим и перчим с обеих сторон. Оставляем на 20 мин. промариноваться.

Сыр натираем на крупной тёрке, мелко нарезаем зелень. Сливочное масло, перед применением достаньте из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. К маслу добавляем зелень и 3 зубчика, пропускаем через пресс. Все хорошо перемешиваем.

Берём кусочек филе и смазываем маслом с зеленью и чесноком, посыпаем сыром и сворачиваем в рулетик. Все остальные рулетики, точно также формируем, если филешка сильно широкая, при сворачивании можно с боков подвернуть вовнутрь, так не будет из них вытекать масло и сыр при запекании.

Рулетики нанизываем на шажки, я нанизывала по три рулетика, а вы смотрите по своей форме.

Накрываем фольгой, смажьте её растительным маслом, чтобы рулетики не прилипли к фольге при запекании. Выпекаем в разогретой духовке до 200° в течение 30 минут, затем достаем из духовки, снимаем фольгу и ставим еще на 15 минут, чтобы подрумянились. Рулетики готовы! Приятного всем Аппетита!