Закуска Яйца дракона на Новый Год 2024
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Красивое, оригинальное и праздничное блюдо «Яйца дракона». Закуска получается яркой,...
1 час 30 минут
6
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Краснокочанную капусту нашинковать, положить в чашу блендера и измельчить.
2
Часть капусты переложить в сито и отжать немного сока (2-3 столовые ложки). Сок капусты пока отставить с сторону. Всю капусту переложить в кастрюлю (даже ту капусту, из которой отжали сок). Капусту залить водой, комнатной температуры и хорошо перемешать. Нужно, чтобы вода покрыла всю капусту.
3
Яйца отварить вкрутую, немного остудить и каждое яйцо постучать по столу, чтобы получились трещины. Яйца опустить в кастрюлю с капустой, перемешать и дать постоять 30 минут.
4
Делаем начинку. Кальмары и огурец мелко нарезать и переложить в миску.
5
Яйца достать из капусты, почистить, помыть и разрезать пополам. Желток добавить к начинке.
6
Начинку посолить, добавить сливочный сыр, немного майонеза, чеснок, пропущенный через пресс. Всё хорошо перемешать вилкой.
7
Приготовленной начинкой нафаршировать белки.
8
К сливочному сыру добавить капустный сок и хорошо перемешать. Этой массой покрыть сверху яйца. Яйца положить на сервировочную тарелку и сделать из майонеза белый точки. Закуска готова! Приятного аппетита и праздничного настроения!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
4
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
