Печеночная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Мужская "запеканка"
Не самый популярный способ приготовить печень, но это вкусно!...
Ингредиенты
- печени (у меня куриная) 500 гр.
- маленькая луковица 1
- маленькая морковка 1
- яйцо 1
- манки 3 ст.ложки без горки
- Соль, перец, паприка, чеснок, хмели-сунели по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Морковь, чеснок и лук очистить, печень промыть (если берёте говяжью - не забудьте убрать плёнки).
2
Печень с луком, яйцом перебить в блендере до однородной массы, добавить манку, смешать, сразу добавить специи и ещё раз перемешать.
3
Добавить мелко натёртую морковь (блендер плохо с ней справляется) и пропущенный через пресс чеснок. Ещё раз перемешать и дать постоять 15 минут, чтобы набухла манка.
4
По истечении 15 минут перелить массу в смазанную маслом форму для запекания.
5
Запекать 30-35 минут на 180 градусах.
6
Можно подавать горячей с гарниром, а можно холодную нарезать для бутербродов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
