Печёночная запеканка в духовке

Name: Печёночная запеканка в духовке
Ingredients: печень говяжья; яйцо; манка; соль, специи; больших луковицы; морковь средняя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Бладыко (Каравай) 🏃‍♂️

#готовимдома

Ингредиенты

печень говяжья 500 грамм

яйцо 2 штуки

манка 2 столов.л

соль, специи по вкусу

больших луковицы 2-3

морковь средняя

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печёночная запеканка в духовке 🤤🤤🤤🤤. ⠀ Я бы сказала, что этот рецепт для любителей печени. Запеканка получается очень вкусной. И вот ловите рецептик. Итак, нам понадобится:⬇️ ☑️ печень говяжья - 500 грамм; ☑️ яйцо - 2 штуки; ☑️ манка - 2 столовые ложки; ☑️ соль, специи по вкусу; ☑️ 2-3 больших луковиц; ☑️ молоко 5-6 столовых ложек; ☑️ морковь средняя.

Приступаем ⬇️: Печень, одну луковицу пропустить через мясорубку. В массу добавить яйца, манку, молоко, соль, специи. Все перемешать и отставить в сторону для набухания манки. В разогретой сковороде обжарить оставшийся мелко порезанный лук с морковью, потертой на овощную тёрку.

В форму, смазанную сливочным маслом, положить половину печеночной смеси, на верх положить обжаренные лук с морковью и залить оставшейся смесью. Смесь поставить в разогретую духовку до 180° примерно минут на 40. Готовую запеканку можно кушать как отдельное блюдо либо с гарниром. Попробуйте и не пожалеете 👍🤤. Приятного аппетита 🥰!