avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Печеночная запеканка

Печеночная запеканка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
#печенькурицы + #брюссельскаякапуста + #макароны = вкусно и сытно, подойдет, если нужно...
35 минут
7 порций

Ингредиенты

  • куриные яйца (С0) 2 штуки
  • куриные яйца (С1) 2 штуки
  • макароны цельнозерновые типа спирали 75 грамм
  • макароны цельнозерновые типа полубублик 100 грамм
  • мука (у меня - амарантовая) 2 ст. л.
  • куриная печень (у меня - марки Петелинка) 500 грамм
  • замороженная брюссельская капуста (у меня - марки 4 сезона) 600 грамм
  • сушеная гранулированная морковь (у меня - марки Царская приправа) 2 ст. л.
  • растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 2 ст. л.
  • сухая приправа имбирь молотый (у меня - марки Царская приправа) 1 ч.л.
  • сухая приправа кориандр целый (у меня - марки Волшебное дерево) 1 ч.л.
  • сухая приправа хмели-сунели (у меня - марки Перекресток) 1 ч.л.
  • сухая приправа паприка (у меня - марки Царская приправа) 1 ч.л.
  • сухая приправа чеснок сушеный молотый 2 ч.л.
  • сухая приправа мускатный орех (у меня - марки Перекресток) 0,25 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Макароны предварительно отварить (я варила - 8 минут), остудить.
2
Брюссельскую капусту предварительно разморозить, слить воду (при ее наличии).
3
Куриную печень и брюссельскую капусту пропустить через мясорубку.
4
Яйца взбить погружным блендером, добавить соль и специи, опять взбить блендером до пышной пены.
5
Добавить к яичной смеси поочередно: куриную печень с брюссельской капустой, сушеную морковь, растительное масло, муку, перемешать погружным блендером до однородной массы.
6
Добавить к получившейся смеси макароны, перемешать все ложкой.
7
Переложить получившуюся смесь в форму для выпечки, дно которой предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
8
Выпекать в предварительно разогретой духовке. Я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S на программе «Запекание овощей» 35 минут при температуре 190 градусов с включённой конвекцией
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!