Печеночная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
#печенькурицы + #брюссельскаякапуста + #макароны = вкусно и сытно, подойдет, если нужно...
35 минут
7 порций
Ингредиенты
- куриные яйца (С0) 2 штуки
- куриные яйца (С1) 2 штуки
- макароны цельнозерновые типа спирали 75 грамм
- макароны цельнозерновые типа полубублик 100 грамм
- мука (у меня - амарантовая) 2 ст. л.
- куриная печень (у меня - марки Петелинка) 500 грамм
- замороженная брюссельская капуста (у меня - марки 4 сезона) 600 грамм
- сушеная гранулированная морковь (у меня - марки Царская приправа) 2 ст. л.
- растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 2 ст. л.
- сухая приправа имбирь молотый (у меня - марки Царская приправа) 1 ч.л.
- сухая приправа кориандр целый (у меня - марки Волшебное дерево) 1 ч.л.
- сухая приправа хмели-сунели (у меня - марки Перекресток) 1 ч.л.
- сухая приправа паприка (у меня - марки Царская приправа) 1 ч.л.
- сухая приправа чеснок сушеный молотый 2 ч.л.
- сухая приправа мускатный орех (у меня - марки Перекресток) 0,25 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Макароны предварительно отварить (я варила - 8 минут), остудить.
2
Брюссельскую капусту предварительно разморозить, слить воду (при ее наличии).
3
Куриную печень и брюссельскую капусту пропустить через мясорубку.
4
Яйца взбить погружным блендером, добавить соль и специи, опять взбить блендером до пышной пены.
5
Добавить к яичной смеси поочередно: куриную печень с брюссельской капустой, сушеную морковь, растительное масло, муку, перемешать погружным блендером до однородной массы.
6
Добавить к получившейся смеси макароны, перемешать все ложкой.
7
Переложить получившуюся смесь в форму для выпечки, дно которой предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
8
Выпекать в предварительно разогретой духовке. Я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S на программе «Запекание овощей» 35 минут при температуре 190 градусов с включённой конвекцией
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94971
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!