
Печеночная острая запеканка с картофелем черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор RT
Сытное мясное блюдо, остроту обычно довожу до максимальных значений, поскольку вкус...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- куриной печени 400 г
- яиц 6
- белого хлеба 300 г
- немного молока и томатной пасты
- соль, чёрный молотый и белый перец
- картофеля черри 200 г
- половинка красной небольшой луковицы
- половинка белой луковицы
Шаги приготовления
1
Печень, хлеб размоченный в молоке, половинку белой луковицы прокрутить через мясорубку, посолить, добавить два яйца, также добавить половину красной луковицы, нарезанной кольцами.
2
Картофель черри нарезать кружочками, соединить с фаршем и выложить на сковородку, налить немного воды и готовить на пару почти до полной готовности.
3
4 яйца взбить с перцами, солью, молоком и томатной пастой.
4
Залить смесь на сковородке и помешивая лопаткой довести до готовности.
5
Подавать горячим, лучше всего в качестве соуса подходит сметана, поскольку смягчает остроту блюда.



4.871540
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями