Холодные закуски на Новый год.Новый год

На пищевую пленку выложить филе горбуши, слегка отбить, посолить, поперчить.

Сверху положить лист Нори(используется для суши) он даст красивую оборочку в разрезе 👍Затем филе минтая тоже соленое, перченое.

Закрутить потуже с помощью пленки в рулетик, в несколько слоев, потуже.

Положить на противень, продлить водички.

И выпекать 15 мин в духовке.

Достать, остыть чем больше тем лучше.

Я распечатываю на след. день, чтоб рулетик хорошо настоялся и принял форму колбаски.