Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажан с грецкими орехами (нигвзиани бадриджани)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#спас по рецепту автора RomaN_ @RomaN_Plat
Ингредиенты
- баклажана 2 шт.
- грецкие орехи 150 гр.
- чеснок 2-3 зубчика
- зелень, кинза
- специи (хмели - сунели), соль
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать продольными ломтиками толщиной 1 см. Подержать в подсоленной воде 10-20 мин. после высушить бумажным полотенцем.
2
Обжарить баклажаны с двух сторон.
3
Приготовить ореховую смесь. Грецкие орехи, чеснок, кинзу измельчить в блендере. Посолить, добавить специи, перемешать, если нужно добавить пару ложек йогурта. Смесь должна быть пластичной, не сухой, не жидкой.
4
На край каждой дольки баклажана выложить пару ч.л. ореховой смеси и завернуть в рулетик.
5
Выложить рулетики на блюдо и украсить, листочками кинзы, помидорами, огурцами, базиликом.
6
Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
