ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Постный хлеб на пиве с базиликом

Постный хлеб на пиве с базиликом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда
#подарокалександру #пост Сразу поясню что этот хлеб отлично подходит для поста, так...

Ингредиенты

самоподнимающейся муки (или мука + 10 грамм разрыхлителя) 500 грамм
живого пива 300 мл.
тростникового сахара 2 стол. ложки
соли 1 чайная ложка
базилика 4-5 веточек
вяленых томатов (необязательно) немного

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
У меня вот такой набор продуктов. Базилик можно и зеленый, но с красным ароматнее. Можно заменить и на сухой, но вкус будет немного другой.
2
Смешиваем муку с сахаром и солью. Если мука обычная, то добавляем разрыхлитель.
3
Добавляем к муке измельченный базилик.
4
Наливаем пиво и замешиваем тесто. Тут не нужно долго месить. Как соединились ингредиенты, на этом достаточно.
5
Я разделила тесто на две части, в одну из них добавила вяленые томаты. Можно печь одно большой буханкой.
6
Выпекаем при 200°С 20-25 минут, если одной буханкой то примерно 40 минут.
7
Хлебушек получается немного плотным, но при этом нежный. Очень ароматный.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Нужно обязательно попробовать, классная идея 👌
6 мая 2021 г.
Ответить
Сделала хлеб,но не совсем по вашему рецепту. Я пиво заменила на квас красный живого брожения. Сделала просто круглым. Добавила сушёный базилик и копчёную...
22 апреля 2022 г.
Ответить
Надежда ответил(а) Марина
очень рада что хлебушек Вам понравился
26 апреля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!