
Постный хлеб на пиве с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#подарокалександру #пост
Сразу поясню что этот хлеб отлично подходит для поста, так...
Ингредиенты
- самоподнимающейся муки (или мука + 10 грамм разрыхлителя) 500 грамм
- живого пива 300 мл.
- тростникового сахара 2 стол. ложки
- соли 1 чайная ложка
- базилика 4-5 веточек
- вяленых томатов (необязательно) немного
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
У меня вот такой набор продуктов. Базилик можно и зеленый, но с красным ароматнее. Можно заменить и на сухой, но вкус будет немного другой.
2
Смешиваем муку с сахаром и солью. Если мука обычная, то добавляем разрыхлитель.
3
Добавляем к муке измельченный базилик.
4
Наливаем пиво и замешиваем тесто. Тут не нужно долго месить. Как соединились ингредиенты, на этом достаточно.
5
Я разделила тесто на две части, в одну из них добавила вяленые томаты. Можно печь одно большой буханкой.
6
Выпекаем при 200°С 20-25 минут, если одной буханкой то примерно 40 минут.
7
Хлебушек получается немного плотным, но при этом нежный. Очень ароматный.



4.911241
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)