Постные картофельные котлеты с орехами

Постные картофельные котлеты с орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна
Очень необычные по составу, очень вкусные и сытные котлеты. Никто не догадается из чего...
45 минут
8-9 штук
29

Ингредиенты

средние картофелины в мундире 3
средняя луковица 1
очищенных грецких орехов 1 стакан
черствого белого хлеба 3 куска
чеснока 2 зубчика
соль, перец, приправы По вкусу
панировочных сухарей 2-3 ст л
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔰Черствый хлеб замочить в воде и хорошо отжать. ⚠️У меня дома не оказалось черствого хлеба, поэтому свежий хлеб я опустила в воду на несколько секунд, чтобы он намок, и сразу отжала. 🔰Очищенный от шкурки картофель, лук, орехи и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. ⚠️Измельчать ингредиенты блендером не рекомендуется, т.к. фарш получится жидким.
2
🔰Добавить к фаршу пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Хорошо перемешать. Фарш получается совсем не липкий. 🔰Слепить котлеты и обвалять в сухарях или другой панировке.
3
🔰Жарить котлеты с двух сторон на среднем огне до красивой корочки. 🔰Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. ⚠️В горячем виде котлеты очень нежные, а когда остынут, становятся плотнее.
...
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Как интересно, с орехами) взяла на заметку)
9 апреля 2022 г.
Ответить
@cook_25488898 👍❤
9 апреля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!