Котлетки "Бешамель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#премиягорячее #премиявторыеблюда #премиямясо нежные, вкусные ароматные рубленые...
Ингредиенты
- куриных филе 2
- сливочного масла 50 гр
- молока 120 мл
- муки 2 ст. ложки
- Соль, перец, мускатный орех
- небольшая луковица 1
- яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Лук натереть на мелкой тёрке. Солим и перчим по вкусу.
2
Теперь готовим соус бешамель. На сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и добавляем 1 ст ложку муки. Помешивая венчиком, обжариваем муку до появления орехового аромата и вливаем молоко, не переставая помешивать. Готовим соус до загустения, присаливаем и добавляем мускатный орех.
3
К курице добавляем соус и яйцо, перемешать и оставить на 20 минут промариноваться.
4
В фарш добавляем 1 ст ложку с большим верхом муки и перемешиваем. Если тесто жидковато добавить ещё немного муки.
5
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой котлетки разравниваем и придаем форму ложкой. И жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Подаём с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!