Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты «Сюрприз»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
4 курица - грудки 2 ст. л. масло топленое 1 шт. яйцо сырое для жаренья - . и для...
Ингредиенты
- курица 4
- грудки
- масло топленое 2 ст. л.
- шт. яйцо сырое для жаренья 1
- и для фарша - . вареное
- сухари панировочные 2 стакан
- орехи грецкие очищенные 1 стакан
- чеснок - зубчика 4
- зелень петрушки рубленая 2 ст. л.
- кинза рубленая 1 ст. л.
- соль
Шаги приготовления
132
человека планируют готовить
1
Ядра грецких орехов пропустите через мясорубку.
2
Чеснок измельчите.
3
Соедините орехи, чеснок, зелень, рубленое яйцо, соль, перемешайте.
4
У грудок отделите филе, надрежьте и разверните его так, чтобы получился цельный пласт, отбейте до толщины 0,5 см.
5
На середину каждого пласта уложите фарш, края соедините, придав форму котлеты, смажьте яйцом, взбитым с 1 столовой ложкой воды, запанируйте в сухарях.
6
Обжарьте котлеты в разогретом масле до образования румяной корочки, затем доведите до готовности в духовке.
7
При подаче полейте котлеты сочком, образовавшимся при обжаривании.
8
На гарнир подайте отварную фасоль, заправленную сливочным маслом.
9
Какую выбрать мясорубку.
10
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
