1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты с орехово-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Ингредиенты
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Луковицу с чесноком измельчите в блендере до состояния кашицы. Если нет блендера, можно просто мелко мелко нарезать.
2
К фаршу добавить измельчённую луковицу с чесноком, панировочные сухари, соль, перец по вкусу, хмели-сунели, массу перемешать.
3
Для начинки: сыр натереть на средней терке, грецкие орехи порубить ножом не в пудру, а так чтобы чувствовались небольшие кусочки, книзу мелко порубить. Добавить сюда сливочное масло, прямо с холодильника, нарезанное небольшими кубиками и все перемешать.
4
Из начинки скатайте 8 одинаковых шариков. Фарш также поделите на 8 равных частей. Берем 1 часть, расплющиваем в виде лепёшки, кладём на середину сырный шарик, придав ему немного овальную форму и защипываем края так, чтобы начинка не выглядывала.
5
Обваливаем котлеты в муке и отправляем в морозилку на 15 минут для того, чтобы начинка немного затвердела.
6
Обжариваем в достаточном количестве разогретого масла на среднем огне по 10 минут с каждой стороны. Подаём горячими с любым гарниром. Это точно вкусно. Приятного аппетита!
7
Видеорецепт можете посмотреть на моем канале О еде со вкусом https://youtu.be/lGXzyJ15Y8Q
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
