Котлеты из домашнего фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
40 минут
9
Ингредиенты
фарш свинина + говядина 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика
хлеб белый 150 гр.
молоко или вода 100 гр.
соль, перец по вкусу
масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из ингредиентов смешайте фарш, (лук, чеснок, хлеб, молоко измельчите в миксере). Сформуйте котлеты руками в перчатках или смоченными в воде, обжарьте на масле, на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки, влейте полстакана воды, накройте сковородку крышкой, огонь убавьте на минимум.
2
Тушите котлеты до выкипания всей воды. Сковородка желательна с антипригарным покрытием. В нержавейке у меня котлеты немного пристали к дну сковороды.
4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!