avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из домашнего фарша
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из домашнего фарша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solomeya
40 минут
9

Ингредиенты

  • фарш свинина + говядина 500 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • хлеб белый 150 гр.
  • молоко или вода 100 гр.
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки

Шаги приготовления

1
Из ингредиентов смешайте фарш, (лук, чеснок, хлеб, молоко измельчите в миксере). Сформуйте котлеты руками в перчатках или смоченными в воде, обжарьте на масле, на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки, влейте полстакана воды, накройте сковородку крышкой, огонь убавьте на минимум.
2
Тушите котлеты до выкипания всей воды. Сковородка желательна с антипригарным покрытием. В нержавейке у меня котлеты немного пристали к дну сковороды.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями