Рулетики из баклажана с болгарским перцем и помидором
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Лёгкая, аппетитная и вкусная закуска, подходящая на праздничный стол.
#рождество...
1 ч
2
Ингредиенты
- крупный баклажан 1
- болгарский перец 1
- помидор 1
- майонез/сметана
- чеснока 2 зубчика
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец по вкусу
- свежая зелень
- растительное масло
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать на пластинки, обсыпать солью и замочить в холодной воде на 20-30 минут.
2
Болгарский перец и помидор нарезать мелким кубиком. Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.
3
Пластинки баклажана обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Готовые баклажаны откинуть на бумажные полотенца.
4
На готовые пластинки выложить немного начинки и завернуть в рулетики.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
6
5
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!