Выпечка Хлеб

Пряный хлеб с вялеными томатами, сыром и травами

Name: Пряный хлеб с вялеными томатами, сыром и травами
Ingredients: Молоко; Сливочное масло; Сахар; Дрожжи; Соль; Мука; Вяленые томаты; Тертый пармезан; Тимьян (либо сушеные травы, в этом случае можно добавить розмарин, либо использовать готовые смеси итальянских либо прованских трав)

Рецепт с фото пошаговый

Автор @_limari_lounge_ 🌳

#марафон #инста Сложно обьяснить словами)) Это вряд ли просто хлеб🍞, мы его кушаем...

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Сливочное масло 50 гр

Сахар 2 ст.л

Дрожжи 7 гр

Соль 2 ч.л

Мука 500-550 гр

Вяленые томаты 200 гр

Тертый пармезан 150 гр

Тимьян (либо сушеные травы, в этом случае можно добавить розмарин, либо использовать готовые смеси итальянских либо прованских трав) 5-7 веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В теплое (не горячее❗️) молоко добавляем сахар, дрожжи и 100 гр муки, перемешиваем, накрываем полотенцем. Оставляем опару на 30 мин в теплом месте для активации дрожжей.

Обрываем листики от веточек тимьяна. Вяленые томаты нарезаем.

Добавляем в опару соль и размягченное сливочное масло. Перемешиваем. Также добавляем травы и резаные томаты, тертый пармезан, еще раз перемешиваем.

Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто салфеткой и оставляем подняться на 30 мин.

Форму смазываем маслом, выкладываем тесто, накрываем салфеткой и оставляем на 10-15 мин.

Ставим в разогретую духовку выпекаться при 180 градусах на 30 мин.

Достаем наш хлебушек из духовки, даем остыть и только после этого нарезаем. Приятного аппетита

Если вам понравился рецепт, приглашаю вас посетить мою страничку в Instagram - @_limari_lounge_, там вы найдете пошаговое видео приготовления этого рецепта и многое другое.

...