Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Обезьяний хлеб с вялеными томатами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ratatuy_kitchen
Ингредиенты
- пшеничной муки 350 гр
- молока 250 гр
- сухих дрожжей 1,5 ч.л
- сахара 1 ст.л.
- соли Щепотка
- сыра 250 гр
- чеснока/сушеный чеснок 3 зубчика
- вяленых томатов 100 г
- оливкого масла 2-3 ст.л.
- Эстрагон, орегано по вкусу
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
В смесь молока и дрожжей добавляем соль и постепенно вмешиваем муку. Полученное тесто накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час. В течение этого времени 2 раза опускаем тесто.
2
▫️Натираем сыр, режем вяленые томаты. Свежий чеснок натираем на мелкой терке. Чеснок смешиваем с оливковым маслом. (Я взяла масло от вяленых томатов)
3
▫️Созревшее тесто делим на равные шарики (я сделала примерно по 35-40 г).
4
Из каждого шарика делаем лепешку, в середину кладем сыр и вяленый помидор. Закрываем и формируем булочку.
5
Готовые булочки складываем в форме по кругу, формируя красивую форму. Обмазываем мамлом с чесноком посыпаем сыром.
6
Выпекаем 25-30 мин при 180 С до приятной золотистой корочки. ☝️Можно не класть начинку. Сделать просто булочки, обмазать маслом с чесноком и посыпать сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
