avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хлеб с сыром и зеленью
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хлеб с сыром и зеленью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
premium
Хлеб с сыром и зеленью — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо,...

Ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 25 г
  • Растительное масло 25 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи 1 ст. л.
  • Мука 400 г
  • Начинка:
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Петрушка, укроп по вкусу
  • Сыр 100 г

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Теплое молоко смешать с сахаром, солью. Добавить дрожжи и 1 стакан муки. Размешать венчиком, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут.
2
Затем добавить яйцо (чуть меньше половины желтка оставить для смазки), растопленное сливочное масло и растительное и, добавляя порциями муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место примерно на час.
3
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и сформировать багет. Выложить на смазанный маслом противень и оставить минут на 10 для подъема. Когда багет поднимется, сделать разрез вдоль.
4
Для начинки: смешать измельченный чеснок, масло и зелень. Выложить начинку в разрез.
5
Сверху на зелень выложить тертый сыр. Верх теста смазать желтком, смешанным с чайной ложкой молока.
6
Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам 🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1