
Хлеб с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Хлеб с сыром и зеленью — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо,...
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Растительное масло 25 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сухие дрожжи 1 ст. л.
- Мука 400 г
- Начинка:
- Растительное масло 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка, укроп по вкусу
- Сыр 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Теплое молоко смешать с сахаром, солью. Добавить дрожжи и 1 стакан муки. Размешать венчиком, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут.
2
Затем добавить яйцо (чуть меньше половины желтка оставить для смазки), растопленное сливочное масло и растительное и, добавляя порциями муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место примерно на час.
3
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и сформировать багет. Выложить на смазанный маслом противень и оставить минут на 10 для подъема.
Когда багет поднимется, сделать разрез вдоль.
4
Для начинки: смешать измельченный чеснок, масло и зелень.
Выложить начинку в разрез.
5
Сверху на зелень выложить тертый сыр. Верх теста смазать желтком, смешанным с чайной ложкой молока.
6
Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам 🤗



5523
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)